طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

 

 

 

 

 

 

 

مكوّنات سمبوسة بالجبن

 

      نصف كوب من جبن فيتا

      كوب من جبن موزاريلا مبشور

      ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً

      ملعقتان كبيرتان من النعناع مجفف

      كوبين من الزيت النباتي للقلي

 

طريقة عمل سمبوسة بالجبن

 

1.    قومي بهرس جبن الفيتا في وعاء باستخدام الشوكة، ثمّ أضيفي الموزاريلا المبشورة، البقدونس المفروم والنعناع المجفف إلى الوعاء واخلطي المكونات جيداً.

2.    قومي بطلق ومد كلّ رقاقة عجين وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها واثني الرقاقة على شكل مثلث أو على الشكل الذي ترغبين.

3.    قومي بدهن طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيداً ولاتتسرب الحشوة أثناء الطهي.

4.    سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه السمبوسة بحذر، حتى يصبح لونها ذهبياً.

5.    تقدم ساخنة بالصحة والعافية.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أعجبك المقال , قم بالان بالاشتراك في النشرة البريدية للتوصل بالمزيد

    التعليقات

    يجب عليك تسجيل الدخول لتستطيع كتابة تعليق

    عن الناشر

    مريم شاف

    مريم شاف طباخة

    مقالات حالية